料理が一段と引き立ちそう(^^♪

我が街、鹿屋市広報４月号（よかもんコーナー）に載っていた「バラ色の恋人」

　　　　　　
　　　　　《上品なたたずまい・バラ色の恋人》　　　　　　　　　　《プリンセスかのや》

左写真の瓶、これなんだ？　香水じゃないよ。実はドレッシング。

これまでにない彩りのドレッシング――をコンセプトに商品化されたもので、写真にある通り鮮やかなピンク色。
鹿屋オリジナルのバラ「プリンセスかのや」をイメージしたものとか。

紫芋をペースト状にしたものに、鹿屋産の酢・醤油、焼酎などを加えて仕上げたもので、着色料は一切使用していないとのこと。
値段は５００円。高いのか安いのか自分には分かりません。

製造、販売は自家製ドレッシングの専門店「仮小屋のスペシャリテ『ラ・エスプリ』」さん。
代表者は「サラダはもちろん、肉や魚介類にも合うので、ぜひ多くの皆さんに味わってほしい」と語っています。

ドレッシングの専門店とあってこの他にも多数の商品を取り揃えており、顧客にも好評。

実をいうと自分はまだ食べたことないんです。食べたことがないというより知らなかったが正解。
皆さんにお勧めする前にまず手にしてみようかな。




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