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どちらも最高!!

恥ずかしながら、若い頃初めて食べたシュークリームが衝撃。世の中にこんな美味いものがあったのか、の思いを今でも忘れません。


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 《自分にとっての最高級菓子・シュークリーム》    《鹿児島名物・しんこだんご》

それまではお菓子といったらふくれ菓子一辺倒。母の手作りでこればっかし。
おっと、“しんこだんご”があったんだ。これを忘れてはいけない。母ちゃんゴメン。

しんこだんごは小さな団子を4、5個串に刺し、表面を焼いて醤油ダレで味付けしたものですが、これが鹿児島だけのものだということを長じてから知りました。

全国的には類似品にみたらし団子とかいうものがあるようですが、そんなもの知ったこっちゃない。自分にとっては、しんこだんごがすべて。

なんか話がそれたようですが、ともかくシュークリームはそんな母の味を凌駕してしまったんです。

シュークリーム。どこの誰がいつ、どういう経緯で作ったのかは知らないし、知る必要もありません。
最近の洋菓子ではバウムクーヘン、プリン、エクレア、タルトと枚挙にいとまがありませんが、それでも自分的にはシュークリームを超えるものなし。

と、いったところなんですが最近またまた変化が。
勿論今でも大好きですよ。ただ当時の感激が少し薄まったような。逆にふくれ菓子、しんこだんごへの思いが強まってきてます。

すみません。
結局、いろいろ書いてますがどちらも好きってこと。別にどっちかを一番にしなくてもいいんだ、と気づいた自分。
ということで両方とも美味しくいただくことにします。

な~んか、まとまらなかったな。ほかに言いたいことがあったような・・・



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非公開コメント

No title

あー、なんかその感覚理解できます^^私もシュークリーム子供のころに食べて衝撃を受けた口です。あのフワフワッとした外側から、中の甘ったるいクリームまですべてが完璧でしたね~。最近は全然食べていないんですが~^^;

No title

これはシュークリームを作るという話の前振りですよね

No title

マッキーさん、こんにちは

薫子も、スーパーで売ってるシューくりーームよく買いますよ
しん団子初めて聞きました
どんな味か想像つきません。。
薫子達は、みたらしで育ちましたので。。
きっとお母さんの味なんでしょうね^^
薫子のシュークリームにまつわる話を聞いて下さい
小学校の頃、学校から帰って玄関を開けた途端間髪入れず
亡き母が、薫子ちゃんシュークリームが焼けたわよって
味なんて覚えてませんがね
だから、薫子も母になってシュークリーム作ったことあったのに
子供達は全然覚えてないんですよ(-.-)

カラスさん

ですよね。
柔らかい生地に包まれたこぼれんばかりのクリームを口に頬張るホクホク感。
あれがたまらないんですよ。たまには食べてみてください(^^♪

てかとさん

まったく、てかとさんも人が悪い。
これまでも料理はしないと口を酸っぱくして言ってきたでしょうが。
自分で作ってシュークリームのイメージを壊したらどうするんです。
でもそこまで言われちゃな。やるしかないか。
どうせ暇だし。
どうなっても知らんぞ。

薫子さん

しんこだんごは焼いて醤油ダレで味付けしてます。餅に醤油をつけて焼いたのと似たような味ですよ。
薫子さんも作ったんですか。覚えてないというのはショックでしたね。
また作ってあげたらどうですか。
自分も挑戦しようかと思っています。応援してください。

No title

みたらし団子とおもったらしんごだんご?
聞いたこと無いけどおいしそうですねー(^q^)
名前知らないけど食べたことあったような ないような

シューさんおいしいですよね
コンビニでキラキラと輝いててまるでアイドル(* ̄∇ ̄*)

みけねころんそう さん

おおっ、いいこといいますね。アイドルか。
それ、いただき。
自分にとってそんな存在です。

しんこだんごは鹿児島だけの呼び名みたいです。
醤油ダレで味付してますが、みたらし団子にも同じようなのがあるかもしれません。

No title

リアルもネットもどちらの出会いも大切に。
ホントにそうですね。なんとなくネットの出会いのほうが軽んじられそうだったけど、そういうものじゃないですね、大事にします!

ウチの子は洋菓子より和菓子のほうが好きなんですよね。私はシュークリーム大好き。どっちが上か、決められない!どっちもベストだ!
この「しんごだんご」、きっとみたらし団子に似てるんでしょう、大好物になりそうです。ネットで売ってるかもしれませんね。調べてみよっかな。

馬場亜紀さん

嬉しいです。こうやって会話できることが。
大切にします。

ですよね。自分もシュークリームだけでなく大福とか大好き。
あの記事、ほんとは和菓子と洋菓子を対比して書きたかったんです。
でも途中からそんなことどうでもいいかな、となって。
訳が分からなくなりました。
つまり、どっちもベストってことだったんですね。

しんこだんご、美味しいですよ(^^♪
プロフィール

ミドリノマッキー

Author:ミドリノマッキー
定年退職後再就職して頑張ってきましたが2月をもってこちらも退職。とりあえずはのんびり過ごします。
趣味は読書に将棋。音楽鑑賞。
それと娘の影響で、トランペットを始めました。60の手習い?
そんな私ですが、これからも多くの方々に教えを乞いながら、さらに頑張っていきます。

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