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「かるかん」がピンチ!何とかならない?

日記
12 /01 2016
ふるさとの銘菓「かるかん」が大ピンチ!

とは言っても「かるかん」をご存じない方も多いのでは。

        karukan.png
             《甘さ控えめ・もっちり感がたまりません》

かるかんは自然薯(じねんじょ)と米粉、砂糖を混ぜてふっくらと蒸しあげた鹿児島特産の和菓子。その原料である自然薯が昨年の長雨により不作で生産が減ってるといいます。

もっちりとした食感とほどよい甘さが好まれ、鹿児島土産の中でも一、二を争う人気です。

これからお歳暮の時期を迎え、さらに正月帰省のお土産需要が迫っているとあっては心配。
とはいえ、自然が相手のこと。こればかりはどうしようもありませんが我々にとっては昔から馴染みのお菓子。この場を何とかしのぎ持ち直して欲しいと願うばかりです。


      
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ミドリノマッキー

Palet作業員さんに描いていただきました、水神マッキー。
ちょっと恐れ多いかと思いますが、よろしくです。

古希とやらがもう目前。(あと1年) 体力気力ともまだまだ充実。元気な百歳を目指します。
趣味は読書に将棋。音楽鑑賞。
娘の影響で、トランペットを始めました。60の手習い?
そんな私ですが、これからも多くの方々に教えを乞いながら、さらに頑張っていきます。