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和牛王座決定戦 鹿児島黒牛が日本一!!

日記
10 /16 2017
5年に1度開かれ和牛のオリンピックと呼ばれる「第11回全国和牛能力共進会」が今月7日から11日にかけて宮城県で開催され、我が郷土・鹿児島県が総合優勝(団体賞)を果たし日本一に輝きました。

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           《513頭の牛が出品され優秀性を競った全国共進会》

今年の同共進会には雄牛・雌牛の体型の良さなど、改良成果を月齢別に審査する「種牛の部」と、枝肉の状態で脂肪の入り具合などの肉質を審査する「肉牛の部」に、全国の代表牛513頭が出品され、その優秀性を競いました。

共進会では九つの部門で審査が行われ、鹿児島県はこのうちの4部門で1位を受賞したほか出品した全ての牛が上位6席に入賞。
これにより鹿児島の和牛ブランドの市場価値を全国的に高めたわけですが、消費者への周知がイマイチ。

巷では米沢牛、但馬牛、松坂牛などが高級ブランドとしてもてはやされているのが現状。今回の共進会で鹿児島黒牛の品質が証明されたわけですから後は宣伝あるのみ。

皆さ~ん、鹿児島黒牛をお腹一杯食べてくださいね。ほんと、美味しいんですから。頼んますよ。


なお、次回大会は5年後の平成34年(2022年)に鹿児島県で開催されます。連覇を期待します。



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コメント

非公開コメント

No title

鹿児島は黒豚も美味しいんでしょうー
牛に豚と美味しいお肉に囲まれて
羨ましいですねぇー

No title

のざき牛などと言う牛も鹿児島でしたね。

ブランド牛を食する生活とは無縁ですが、
美味しいのでしょうね。

でも、間違っても米国産の薬まみれの肉
だけは食べたくないです。
知らないうちに食べているものは多いかも
しれませんが・・・。

No title

お久しぶりですこんばんみー\(^o^)/
コメント 訪問 応援ありがとうございます!

肉・・・肉はおいしいですよね
日本の牛は誇っていいとも!と高らかに叫べますね(^q^)
・・・あんまり食べれないけどっ!(金銭的に)

No title

アンソニー・ホプキンスの存在感であの映画は成功していますよね♪

鹿児島牛、そもそも北海道のスーパーで取り扱っているのかどうか???あんまり牛肉買わないのでww
大事に育てた牛だから、喜んで買ってもらえるようにがんばるのが宣伝の仕事ですよね、きっと。

No title

飼育頭数だけだと北海道に軍配があがるのでしょうが、量よりも質って感じなんですかね。確かに知名度的なところで、三重県の松阪牛などのほうが一歩先をいってしまっていますね。残念なことだと思います。
鹿児島県は牛だけでなく、豚、ニワトリなんかも強いですね。まさに畜産業のメッカですね^^

ちゃんたかぶくろさん

ありがとうございます。どれも美味しいです。
特にオススメなのが黒豚のしゃぶしゃぶ。
たまりませ~ん。

ichan さん

のざき牛は高級肉に特化した生産販売をしていますが、自分は食べたことがありません。
一時期人気を呼んで大量に輸入されてましたが、ここのところ国内産が頑張っているようです。
しかし、まだ半数以上が輸入物。安売りの肉の多くは輸入物かもしれませんね。
鹿児島の肉も多くの人に食べて欲しいです。

みけねころんそうさん

おひさ~、お元気そうで何より。

肉といったらこれからは絶対すき焼き。
これでも食べて元気に復活してください。
待ってますよ~^^

今日はありがとうございました。

馬場亜紀さん

でも役者さんにとっては良し悪し。あのイメージがついて回りますからね。

北海道まではどうかな。でも毎日大型トラックが何十台、何百台と関西、関東方面に上っています。この間までは自分もそのうちの一人でした(^^♪
鹿児島、特に自分の住む大隅地方は一次産業で持ってるようなもの。もっともっと頑張って欲しいです。

カラスさん

やはりブランド力ですね。これの向上なくして市場拡大はありません。
鹿児島は実力的にはトップクラス。
これは豚、鶏にもいえること。官民挙げて取り組んで欲しい。
でも声を上げるだけではダメ。何か工夫がないとね。

ミドリノマッキー

ぴょん吉さんに描いていただきました。いいでしょう(^^♪

古希とやらがもう目前。(あと1年) 体力気力ともまだまだ充実。元気な百歳を目指します。
趣味は読書に将棋。音楽鑑賞。
娘の影響で、トランペットを始めました。60の手習い?
そんな私ですが、これからも多くの方々に教えを乞いながら、さらに頑張っていきます。